牛头梗(Bull Terrier)这一品种有两个品系——白色牛头梗和有色牛头梗。该品种的起源可追溯到1835年。大家一致相信该品种是由现已绝种的英国白梗繁育产生的。几年后，为达到其外观上的标准，该犬与西班牙指示犬进行杂交，仍可在该犬的身上偶尔发现指示犬的遗传特征。

生活习性

       虽然产自英国，但牛头梗不喜欢阴冷潮湿的气候，温暖干燥的环境会让他很开心。不过要注意，白色的牛头梗应避免在夏天的烈日下过度曝晒，以免灼伤皮肤。如果饲养在室外的话，犬舍应距地面有一定距离，以保持干燥，抵御害虫侵扰。

       牛头梗天生性情活跃兴奋度极高，个体犬只或经过人为的训练后具有争斗性，在犬类中从不让步，甚至伤害其它犬类。但牛头梗相对人来说性格还是比较温顺、聪明听话，对主人忠心而且服从性强，对儿童特别和善友好，牛头梗是具有贵宾的性格跟斗犬身材的结合体如照顾得 当，可成为忠实的家庭守卫犬。

起源发展

       原产地英国，起源于十九世纪。18世纪时，用牛头犬与梗类配种产生叫"bull and terrier"的斗犬，后来与英国的玩具梗和惠比特犬品种，产生出具凶猛性，快速敏捷的犬种来。1860年，犬商詹姆士喜克斯将此犬加上英国猎梗，大麦町犬，西班牙波音达的品种，经过多次品种改良后，产生了白色、平脸、强壮、四肢比祖先短小的牛头梗。1920年，因为白色品种遗传了听觉上的缺陷，被毛被加上了其他颜色。19世纪，白色牛头梗在热爱斗牛犬的人中间深受好评。此犬因体型不同分为标准型和迷你型两种，是人们用斗牛犬与老式英国梗犬交配、混血而培育成的战斗犬。

基本性情

       牛头梗天生性情活跃兴奋度极高，个体犬只或经过人为的训练后具有争斗性，在犬类中从不让步，甚至伤害其它犬类。但牛头梗相对人来说性格还是比较温顺、聪明听话，对主人忠心而且服从性强，对儿童特别和善友好，亲切耐心，牛头梗是具有贵宾的性格跟斗犬身材的结合体如照顾得 当，可成为忠实的家庭守卫犬。步态：步态平滑，轻松，步幅大，从前面或后面看，前腿和后腿彼此平行。前腿导向良好，后腿动作平滑，膝关节和飞节角度恰当。行动紧凑，而且带有典型的愉快心情，机敏而有力。缺陷：不符合上面描述的情况都属于缺陷，前肢弯曲属于严重缺陷，前肢轻微弯曲属于小缺陷。

驯养方法

       看一只牛头梗进食的模样，就知道主人的饲养方式是否得当。尤其是养在室内和人一起生活的小型犬，很要紧的一点就是培养它们的教养。喂食必须在固定的时间进行，地点也应固定不变，喂食量应当固定，避免吃不完或吃得过饱。可以每天准备一些干净的水，让狗随时可以饮到。喂食的时候，应该培养狗应有的规矩，吃得欢是胃口好的表现，但不能允许它吃食时狼吞虎咽，呱叽呱叽乱响，要训练它慢慢进食。此外狗一旦吃完必须把食盆端走，别让它有空又过来吃。

       不管主人多忙，喂食时间绝不能随意改变，而且喂食量也不要时多时少，不严格管理对狗的健康很不利。还可能因此出现精神上负面影响。吃完后的食盆或吃剩的食物如不及时处理也不卫生，对此也不能大意。和人一样，狗也会随着年龄的变化，改变对食物的需求。在它迅速发育的幼犬期、成熟的成犬期和运动量减少的老年犬期所消耗的热量有很大差别。

       为了让狗健康地度过一生，我们应根据它各个阶段的身体状况适应当改变喂食的种类和数量，为它制定科学的食谱。