沙皮犬，英文名 Sharpei，产于中国广东南海大沥镇一带，是世界名种斗狗之一。它一般身高46~56厘米，体重为22~27公斤，寿命11~12年，外形为四方形。其体形独特，头似河马，嘴似瓦筒，三角眼，舌苔青蓝，幼年时全身皮肤充满褶皱，故称之为沙皮狗。标准外形：背短，身体娇小，头部比身躯大，黑鼻和深蓝色舌头，面部及全身的皱纹越深越好，耳小而下垂。毛质和毛色：毛短而刚硬，像插着刷子般生长。外表似乎神情忧郁，充满哀怨、凝重的沙皮犬，其实心情非常开朗、活泼、顽皮好玩。
沙皮犬是斗狗之一。头部和河马比较相似，嘴部比较宽阔，眼睛呈三角形，略显忧虑。幼年时期，沙皮犬的全身都充满了褶皱，所以才叫沙皮狗。沙皮狗的身材比较娇小，头部占了很大一部分。鼻子为黑色，舌头是深蓝色。双耳较小，且自然下垂。尾根较粗，尾尖比较细。体色多为金黄色。
历史起源
沙皮犬是古老而独特的品种，原产于我国广东省南海县大沥镇，一般认为它已有2000多年的历史，过去多用于看家或作为斗犬，甚至猎野猪。1968年香港养犬俱乐部承认并登记这一品种，现在日本、韩国，加拿大、英国和其他一些欧洲国家也承认了这一品种。
生存现状
沙皮犬是一个古老而独特的中国犬种，但由于20 世纪六、七十年代，沙皮犬被遗传改造，目前出现 3 种外形不同的沙皮犬类型，但名字仍然是一个，导致标准不一，种质混乱。目前，沙皮犬在原产地和全国的状况很不乐观，整个沙皮犬种数量极少，正面临着灭绝的生存危机。
形态特征
中国沙皮狗是一种警惕、紧凑的狗，中等体型，正方形轮廓，接合紧密；比例非常协调的头部略显苗条，但相对于身躯不显得太大。短而粗糙的被毛，松弛的皮肤覆盖着头部和身躯，小耳朵，“河马式”的口吻，位置很高的尾巴，给予沙皮犬独一无二的特殊外貌。幼犬的头部、颈部和身躯上都覆盖着松弛的皮肤和皱纹，但成年后，这些皱纹可能只局限于头部、颈部和马肩隆等位置。
性格特征
外表似乎神情忧郁，充满哀怨、凝重的沙皮犬，其实心情非常开朗、活泼、顽皮好玩。沙皮犬聪明机智、勇猛善斗、机警灵活、忠实可爱，对主人非常驯服忠诚，喜欢同儿童嬉耍。
疾病防治
沙皮犬面部有许多皱褶，头、颈、肩部的皮肤厚韧而又松弛、多皱褶，用手可提起10~20厘米，幼犬身上皱褶更多，被毛粗而短。沙皮犬全身上下的皮肤皱褶容易藏细菌和污垢，春、夏季温热潮湿的环境，对沙皮犬皮肤皱褶的卫生极为不利，易引起细菌感染和寄生虫的滋生，当沙皮犬改变生活环境，机体抵抗力下降、缺乏营养或某种维生素时，感染蠕形螨的可能性就会增加。
预防此病首先要加强健康沙皮犬特别是幼龄犬的饲养管理，每天提供营养均衡的饲料，增加沙皮犬喜欢吃的鸡肉、猪肺、鱼骨等。保持犬舍的清洁、通风和干燥。
沙皮犬感染蠕形螨应及时隔离，轻度感染的沙皮犬用0.2毫克/公斤剂量皮下注射伊维菌素或0.2毫克/公斤剂量皮下注射灭虫丁针剂进行治疗，用杀螨药物对被病犬污染的环境及用具进行消毒灭虫，病犬的粪便常有蜻形螨，需要妥善处理，杜绝传染源。
饲养方法
沙皮犬的日粮应荤素均匀搭配，营养配比全面、合理。饲料可自配，如：玉米面40%（可用糙米替代10%）、纯麸皮5%、豆饼面10%、纯骨粉4%、食盐1%，外加新鲜干净的牛肉（奶牛场小公牛）、牛猪羊肺、鸡鸭鹅肠子、羊肠子、鸡头、鸭脚、鸭肝、杂碎等20%切碎和瓜果蔬菜、薯类及切碎的胡萝卜等20%加水蒸或煮。
因各种饲料蒸煮所需时间不同，为防止夹生、焦糊和减少对饲料营养的破坏，必须将动物性饲料、粮食类饲养和胡萝卜、薯类饲料及瓜果蔬菜等分开蒸煮，拌和饲喂。喂时可另添加适量的维生素制剂。各地可在此基础上根据本地实际情况作一些调整。有条件的单位和个人，可以购买企业信誉好和产品质量较好的专业厂家生产的全价犬粮。每天必须定时定点饲喂，使犬养成定时定点取食的好习惯。
犬的餐具要干净，并定期消毒。全天提供新鲜饮水，夏季每天上、下午各换水1次。冬季和早春要注意沙皮犬，特别是幼犬的防守保暖工作。犬舍应避风、温暖、朝阳。沙皮犬是一种运动型的犬，故应有足够的活动场地让它自由走动，犬主经常用柔软的毛巾擦拭沙皮犬的皮肤，可使爱犬更干净更健康，用2%的硼酸水给犬洗眼，可防治角膜炎。呵护爱犬的同时，也促进了人犬之间的交流，加深了彼此间的感情。
繁殖性能
沙皮犬虽然外形独特，但其繁殖性能与其它犬种基本相似。但由于大沥属亚热带海洋型气候，长期的自然环境令沙皮犬繁殖性能也有其特殊性。
性成热期
雌性沙皮犬的性成熟期，按照从出生到第1次外阴部性器官肿胀和有血性分泌物为标准。雌性沙皮犬的性成熟范围为180d～240d。雄性沙皮犬的性成热期，按照从出生到出现第1次爬跨交配为标准，雄性沙皮犬的性成热期为150d～180d。一般来说，沙皮犬7月龄左右可达到性成熟， 9月龄左右可配种繁殖，其生殖能力可维持近12年。
发情间期
雌犬第1次发情至第2次发情的间隔时间（休情期）范围为178d～298d，平均230.7d。妊娠期为55d～ 65d，平均 60. 9d。休情期较报道的实验用犬长些（208d），其原因有待进一步研究，但较之其他多胎动物如猪发情配种次数少，不利于大批量繁殖，因此，部分繁殖场采用人工诱导的办法促进发情，可大大缩短休情期，提高犬的繁殖利用率。
繁殖季节
在广东南海，沙皮犬一年四季可发情配种，但在不同季节存在着差异，生产高峰期出现在9～11月，高达39.5%，因该季节气候逐渐转凉, 有利于幼犬的生长发育。6～8月份正值南方高温酷热季节，环境恶劣，不利于幼犬生长发育，其生产率最低，仅为13. 2%。此与沙皮犬长期自然适应有关。
适养人群
沙皮犬很特别，非常爱干净。在生活中，沙皮犬食量小，不喜欢运动，大多数时候都待在自己的狗窝中，因此它非常适合饲养在大城市或者是高楼公寓中。整体来说，饲养沙皮犬还是非常容易、非常简单的。
