美短会抓老鼠。猫捉老鼠本就是猫的本性，不管是英短、美短、还是田园猫都会有捕猎的天性。作为一个古老的猫品种，美短在历史上就是作为捕鼠的家猫存在。 

现在大部分美短都是作为宠物猫饲养，以猫粮为主，所以大部分猫对活的老鼠不感兴趣甚至会感到害怕。猫咪并不是喜欢吃老鼠，只是因为老鼠中含有较高含量的牛磺酸，而猫体内缺乏牛磺酸合成的物质。